De 3 a 5 de outubro
A partir das 13h até as 21h
Centro de Convenções Vasco Vasques – Manaus / AM
FIGA 2025
O Grande Mercado Amazônia
A FIGA é o maior evento gastronômico da região Norte, reunindo sabores da floresta, saberes ancestrais e oportunidades de negócio. De 3 a 5 de outubro, em Manaus, o evento transforma a Amazônia em vitrine global, com estandes, oficinas, palestras, atrações culturais e negócios que impulsionam a economia criativa e sustentável.
Neste grande mercado, a floresta fala — em aromas, em temperos, em histórias servidas à mesa. É o encontro entre o tradicional e o contemporâneo, onde cada prato conta uma origem e cada ingrediente carrega o futuro.
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CHEFS CONVIDADOS
Sabores e culturas internacionais reunidos em Manaus.
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EXPOSITORES CONFIRMADOS
Produtos, ingredientes e experiências de toda a Amazônia.
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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIOS
Conexões entre marcas, investidores e empreendedores.
CHEFS PALESTRANTES
PROGRAMAÇÃO DO EVENTO
PALESTRAS
CHEFS PALESTRANTES
Jordi Tresseras (Espanha)
Chef Ariani Malouf (MT)
Chef Esteban Tapia (Equador)
Chef Marsia Taha (Bolivia)
Jordi Tresseras (Espanha)
Chef Ariani Malouf (MT)
Chef Esteban Tapia (Equador)
Chef Marsia Taha (Bolivia)
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